作者:admin人气：0更新：2025-08-22 04:30:07
1、材料：鸭子切块、子姜切厚片、蒜叶、香菇切片、红尖椒切丁。
鸭子：加料酒、盐、生抽、一点老抽、黑胡椒，腌渍半个小时左右。做别的前腌着，等别的菜做好了再做它就可以不用等了。
2、热油，下鸭子和红尖椒丁煸炒至微微金黄色（左图），加入子姜、糖、生抽、老抽（右图），继续拌炒。
3、翻炒两分钟左右，加入香菇，加半碗水，开始焖煮（左图）。待水快没了（右图）的时候加蒜叶和少许盐，翻炒半分钟，便可以起锅啦！！
4、看成品！！！还可以吧！！！
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